不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肚菌干泡水1小时。

• 步骤 2：

  筒骨冷水下锅，烧开，去除血沫。换一锅水炖煮至汤色转白。

• 步骤 3：

  放入泡好的羊肚菌干，再煮1小时，加盐调味。

• 步骤 4：

  将筒骨取走，用浓汤将豆苗烫熟即可盛碗上菜。

• 步骤 5：

  美美的羊肚菌浸豆苗就做好啦~