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步骤 1:
自制咸柠檬的方法很简单:选迷你越南青柠檬,洗净吹干水分,罐子里铺一层柠檬,盖满盐,再铺一层柠檬,如此一层柠檬一层盐直到整罐被盐没过,密封保存。一段时间后盐会液化,有浮出的柠檬,倒过罐子翻面,至少腌半年,腌2-3年就是上品啦!
步骤 2:
取半颗咸柠檬切片,多了会咸哦。
步骤 3:
咸柠檬放入杯中,加入七喜,等待10分钟味道浸出,即成。
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