改良版可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  首先鸡翅去骨切两半，将提前蒸好的糯米塞进去

• 步骤 2：

  煎制鸡翅：开火，热锅凉油，先下2片姜片煸炒去腥，等六成油温鸡翅下锅（6成油温可去腥），鸡翅鼓起即可翻面煎制。

• 步骤 3：

  鸡翅煎制金黄色后，放入2颗大料增香

• 步骤 4：

  再放入姜片、葱段煸炒均匀。

• 步骤 5：

  烹入料酒去腥，再倒入主料可乐。 大火烧开后，加入少许酱油，增加复合口味。大火继续烧两分钟排出腥气，然后转小火加盖焖制5分钟即可。

• 步骤 6：

  焖制五分钟

• 步骤 7：

  搭配提前煮好的青菜，鸡翅出锅装盘即可~

• 步骤 8：

  搞定啦

• 步骤 9：

  哇哦