水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  将喜欢吃的菜洗干净，切好。 肉片腌好（我懒，是在肉店买的现成的。） 调料分成了好几部分，分开放。

• 步骤 2：

  锅里放油，葱花，蒜片，将不容易熟的菜炒至半生。

• 步骤 3：

  将腌好的肉炒至变色（生姜，料酒）

• 步骤 4：

  将水煮肉片料炒熟，加水至沸腾。

• 步骤 5：

  我喜欢吃豆腐，所以将豆腐提前煮进汤里面，入味的豆腐真的很好吃。 煮两分钟之后，将半生的肉片，半生的菜，薄土豆片，薄笋片，青菜放入锅中，两分钟出锅。（我爱吃熟透了的，所以在炒了的基础上又稍微煮了下菜）

• 步骤 6：

  撒上葱蒜沫花椒红辣椒，油泼即可。

• 步骤 7：

  好啦