香芋椰汁西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，香芋切成小方块。（市场买的削好皮的）

• 步骤 2：

  锅里放水煮滚，（水要放多一点）加入西米，煮至还有一点白，捞起备用。

• 步骤 3：

  锅里放水煮滚，加入香芋煮3分钟（大个的煮5分钟）

• 步骤 4：

  煮好的香芋，西米捞起。

• 步骤 5：

  锅里放水放4碗水把冰糖煮融，

• 步骤 6：

  加入西米

• 步骤 7：

  加入香芋

• 步骤 8：

  加入椰奶，轻轻的搅拌，怕粘锅，用力搅拌会把香芋弄烂，所以要轻点，煮滚就可以饮用了。（如果西米还有一点白，煮滚就熄火凉20分钟就全透明了）