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步骤 1：
牛腱子一条洗干净，切成三四块
步骤 2：
各种香料准备好
步骤 3：
冷水下锅，煮到肉变色，煮出血沫
步骤 4：
捞出牛肉，把水倒掉。
步骤 5：
把所有香料下锅爆香
步骤 6：
爆香的香料加水，把牛肉放进压力锅。
步骤 7：
晾凉后切片。
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