大排面（贵阳早餐宵夜肉食党必点） by 平安就是喜乐 - 菜谱

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浏览 45224 收藏 18 时间 10-30分钟切墩(初级)

碱水面，糊辣椒面，葱花，大排，就是这四样简单的食材，成就一口满足。

做好的大排可以冷冻备用，这样随时都可以吃到这道大排面了。

平安就是喜乐 2017年08月30日发布

老板，大排面！或者是，加块大排！这是家乡早餐店宵夜档经常听到的一声喊，这可不是江浙上海炸过烩过的那种大排，是卤水浸泡，香味入骨的满满一大块肉肉，几大口一咬，腮帮子都塞满了肉，满足。

做起来也很方便，要是有时间就自己熬汤下面，没时间就直接卤水煮大排，一样好吃。

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