初秋蔗汁淮山南瓜汤

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初秋蔗汁淮山南瓜汤收藏

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所需食材

  • 南瓜 400g
  • 鲜淮山 400g
  • 甘蔗汁 150毫升
  • 姜片 3
一家汤品 2017年08月30日发布
很快就入秋了,但今年末伏后,暑热天气还要持续左一段时间,暑湿夹杂,人体湿气仍较重,脾胃消化功能也比较弱。所以事情就是立秋之后不洗急住进补,要先养护脾胃,排出体内湿气之后等天气转凉后再进补,才能起到实际效果。



这里提醒各位街坊朋友们切莫急着贴秋膘,此时,养护脾胃仍然是日常养生的关键。

所以今日为大家推荐的就是健脾润肺,益肾养胃的蔗汁淮山南瓜汤。



处暑时节,有不少时令果蔬都能够防暑除湿、健脾养胃,如南瓜、甘蔗等。

南瓜



《本草纲目》赞誉南瓜能“补中,益气”。秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。

甘蔗



而甘蔗是广东常见的夏秋季甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的食疗功效。

中医食疗学中常用甘蔗汁治疗因热病引起的心烦口渴、反胃呕吐和解酒醉等。另外,长夏需健脾祛湿、立秋后要润肺益胃,用鲜淮山即可兼顾双重食疗功效。

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