能把太阳装进碗里的妈妈，有没有很厉害？你也可以！的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头去尾去壳。

• 步骤 2：

  在虾的腹部和背部划一刀，用牙签剔出虾线。

• 步骤 3：

  虾肉切成小粒。

• 步骤 4：

  香菇、胡萝卜、西兰花切成小粒。 ps：馅料一定要切得碎碎的，新手妈妈也可以在这一步把胡萝卜、西兰花和香菇焯水后再切成小粒。

• 步骤 5：

  平底锅刷油，放入虾仁翻炒均匀。

• 步骤 6：

  依次放入碎粒，翻炒3分钟。

• 步骤 7：

  准备一张饺子皮，放上翻炒后的碎粒，再放一张饺子皮，用叉子在四周压一下。 ps：可以在饺子皮的四周沾点水，会更有粘性哦~

• 步骤 8：

  起锅烧水，水烧开后放入饺子，再次煮开后加入少许冷水，多次重复，煮至饺子浮起为止。

• 步骤 9：

  完成啦(^o^)/