鱼头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗干净，葱切断，姜切丝，放碗里备用。

• 步骤 2：

  鱼头抹上淀粉，放碗里搅拌均匀

• 步骤 3：

  热锅油烧热，把伴好的鱼头放锅里炒一下，炒至金黄。

• 步骤 4：

  锅里放适量水，放入姜，水烧开放人豆腐，鱼头，烧开5分钟，汤汁呈奶白色，最后撒上葱花

• 步骤 5：

  好了，好吃又没有腥味。