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步骤 1:
牛骨焯水后,加入姜 白胡椒用高压锅压两遍,记住一定要两遍噢,骨头压的都分离了,才是浓浓高汤
步骤 2:
牛霖冰箱冷冻一小时后切薄片……
步骤 3:
冷水下锅焯水,撇去浮末……
步骤 4:
西红柿改刀切块……
步骤 5:
白菜去干留叶
步骤 6:
西红柿下锅煸炒片刻倒入牛骨汤,煮开加入牛肉和白菜,再度开时即可出锅^_^
步骤 7:
浓浓牛肉味,满屋飘香……
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