巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在冰皮月饼预拌粉中加入85度以上的热水

• 步骤 2：

  拌匀

• 步骤 3：

  分成4等份，分别加入紫薯粉，抹茶粉，可可粉，留一份原色的

• 步骤 4：

  揉搓均匀

• 步骤 5：

  再将每个颜色饼皮分成6份，每份20克，我做的是50克的月饼，皮：馅=2：3

• 步骤 6：

  馅料所有食材混合均匀，分成24份，每份30克

• 步骤 7：

  取一只饼皮，加一个馅料

• 步骤 8：

  放在虎口部位

• 步骤 9：

  用右手轻轻往下压馅料，再将挤出来的饼皮收口

• 步骤 10：

  揉圆即可，很简单呢！

• 步骤 11：

  zhan少许手粉，放在模具中，压模，就可以拉，依次完成其他颜色的

• 步骤 12：

  紫薯冰皮&可可冰皮

• 步骤 13：

  原味冰皮&抹茶冰皮

• 步骤 14：

  美美哒

• 步骤 15：

  再来一张

• 步骤 16：

  自己做就是任性！馅料足足的！嘿嘿！