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柔软多汁的美味胡萝卜肉饼，宝宝秋季补充营养的好料理收藏
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所需食材
- 肉馅 200克
- 胡萝卜 1小段切碎
- 姜 3片切碎
- 小葱碎或大葱碎 3大匙
- 鸡蛋液 半个
- 生粉（或面粉） 2大匙
- 面包糠 4大匙
- 水 3大匙
- 糖 2小匙
- 盐 1/2小匙
- 高汤粉/鸡汁 少许
- *胡椒粉 1/2小匙
柔软多汁的美味胡萝卜肉饼，宝宝秋季补充营养的好料理的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切碎。
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步骤 2：
面包糠加水混匀。
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步骤 3：
将所有材料放在一起，顺时针搅上劲（变粘稠）。
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步骤 4：
煎锅内放适量油，用勺子挖出等量肉馅放入锅内中小火煎2~3分钟，翻面继续煎1~2分钟。 （至两面金黄）
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步骤 5：
用吸油纸吸干油分就OK啦！ 刚出锅的小肉饼好吃的不得了喔。
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步骤 6：
【维尼小熊芝士肉饼】 放上早餐芝士片微波至融化。
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步骤 7：
用海苔贴上五官。
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步骤 8：
用蔬菜小番茄作为装饰！
小贴士
吸过水分的面包糠能让肉饼变得柔软，不可以用面粉或者别的粉类来代替。如果有吐司或者淡味面包可以打碎（切碎）来代替面包糠。
胡萝卜也可以替换成菇类或者莲藕、马蹄，不过那些又是另外的风味啦。
加入了胡萝卜的营养肉饼，软软的最适合宝贝们。可以随意做成任意尺寸，储存方便，还能做成各种口味：糖醋小丸子，肉丸意面，肉丸蔬菜汤。好吃极啦！
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