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步骤 1:
准备好鸡翅、香茅、葱、生姜和家乐鸡粉调味料。
步骤 2:
香茅用刀背拍松切成段,葱洗净切段,生姜切片
步骤 3:
鸡翅一面切两刀
步骤 4:
将香茅、葱和生姜片铺在锅底
步骤 5:
鸡翅铺在香茅和葱上
步骤 6:
下面开始做豉油鸡汁酱料,1饭碗中加入1勺白糖
步骤 7:
加入2勺生抽
步骤 8:
再加入2勺老抽
步骤 9:
加入5g家乐鸡粉调味料
步骤 10:
调匀,豉油鸡汁酱料做好了
步骤 11:
将豉油鸡汁酱料倒入放了鸡翅的锅中
步骤 12:
大火烧开转小火,盖上锅盖,煮15分钟
步骤 13:
开盖,取出香茅、葱和生姜,大火收汁
步骤 14:
收好汁的香茅豉油鸡翅
步骤 15:
成品