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香橙蜜汁鸡腿收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 去骨鸡腿肉 2 个
- 甜橙 2 个
- 酱油 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 海盐 1/2茶匙
- 植物油 1汤匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 大蒜 2瓣
香橙蜜汁鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
食材准备。
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步骤 2：
甜橙刨皮待用。
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步骤 3：
甜橙挤汁待用。
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步骤 4：
将橙汁150毫升。
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步骤 5：
加入酱油，蜂蜜，海盐，橙皮丝调拌均匀，待用。另横切3片圆形香橙切片，备用。
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步骤 6：
烤箱调节至230℃，预热15分钟。 将鸡腿表皮用刀划几刀。
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步骤 7：
锅内加入油，中火加热，放入鸡腿，表皮朝下。
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步骤 8：
撒入黑胡椒和蒜瓣，煎至两面呈金黄色。
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步骤 9：
倒入酱汁。
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步骤 10：
不断将酱汁淋在表面。
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步骤 11：
煮到锅底剩余少许汁水。在鸡腿表面放上香橙切片。
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步骤 12：
将煎锅放入烤箱，上火230℃，下火200℃，烘烤10分钟。
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步骤 13：
烤至鸡腿表面呈浅棕色即可。
