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步骤 1:
排骨加料酒、一半葱姜冷水下锅煮开捞出备用,玉米去皮切段。
步骤 2:
另起锅加水、料酒、玉米、葱姜和花椒煮开,加入汆好的排骨小火煮大约40分钟,捞出葱姜和花椒,加盐再煮约10分钟,出锅前加入少量生抽着色提味即可。
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