番茄海鲜菇的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄用小苏打揉搓表皮，海鲜菇浸泡在清水中十分钟。

• 步骤 2：

  清洗后，番茄切块，海鲜菇根根掰开后切成两段。

• 步骤 3：

  起油锅，等油冒泡。

• 步骤 4：

  下番茄，翻炒均匀，等它出汁。

• 步骤 5：

  中火闷煮三分钟，我买的番茄汁水足，我没有加水。如果买的番茄里面没有汁，就加半碗清水吧！

• 步骤 6：

  下海鲜菇。

• 步骤 7：

  翻炒均匀，翻炒一分钟。

• 步骤 8：

  出汁了，加盖闷煮五分钟。

• 步骤 9：

  好了，加适量食盐提味起锅。

• 步骤 10：

  海鲜菇鲜嫩，番茄汁浓，特别般配啊！