4道快手咸菜，让白粥胜过山珍海味的做法步骤

• 步骤 1：

  一、柠檬鲜蔬 1.柠檬对切

• 步骤 2：

  2.各蔬菜切块，蔬菜各200克

• 步骤 3：

  3.盐1勺，白醋3勺，蜂蜜2勺，清水2勺，搅拌均匀

• 步骤 4：

  4.柠檬3片，微波炉高火2分钟

• 步骤 5：

  5.完成

• 步骤 6：

  二、酱香萝卜 1.白萝卜切薄片

• 步骤 7：

  2.盐半勺，腌制30分钟，挤干水分

• 步骤 8：

  3.白糖半勺，腌制30分钟，挤干水分，白糖半勺，再次腌制

• 步骤 9：

  4.腌制好的萝卜装入容器内

• 步骤 10：

  5.白糖20克，白醋15克，生抽70克，清水70克，倒入酱汁，冰箱冷藏一夜。

• 步骤 11：

  6.完成

• 步骤 12：

  三、酸甜包菜 1.大蒜切末

• 步骤 13：

  2.小米椒切段

• 步骤 14：

  3.包菜400克，盐30克，腌制30分钟

• 步骤 15：

  4.过滤水分

• 步骤 16：

  5.砂糖100克，白醋200克，生抽20克，清水250克，盐10克，搅拌均匀

• 步骤 17：

  6.包菜400克，胡萝卜100克，黄瓜100克，蒜末10克，椒段5克，倒入料汁，冰箱冷藏一夜

• 步骤 18：

  7.完成

• 步骤 19：

  四、糖醋仔姜 1.仔姜削成薄片，盐1勺，腌制20分钟，挤出水分

• 步骤 20：

  2.仔姜200克，白醋2勺，白糖2勺，盐1勺，密封，冰箱冷藏一夜

• 步骤 21：

  3.完成