裙带菜豆腐虾糕的做法步骤

• 步骤 1：

  （宝宝手指食物、锻炼抓握能力） 食材：干裙带菜1g、净虾肉70g、豆腐100g、中筋面粉40g、蛋黄1只、盐1g（12m+再添加）、黑芝麻牛油果油

• 步骤 2：

  用清水将干裙带菜泡发（大约泡10分钟即可）；

• 步骤 3：

  泡好的裙带菜

• 步骤 4：

  蛋黄加一小勺面粉适量清水搅匀备用。

• 步骤 5：

  将虾肉、泡发好的裙带菜、面粉、豆腐、盐一同用料理机搅拌均匀。

• 步骤 6：

  小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油（方便脱模）将搅拌好的食材盛入碗中铺平、淋好蛋黄液；盖好保鲜膜上锅蒸大约15分钟；

• 步骤 7：

  常温后脱模切块（条、片状均可）食用。

• 步骤 8：

  成品