舒芙蕾

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所需食材

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舒芙蕾的做法步骤

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小贴士

1.蛋白要放在无油无水的盆中打发；
2.翻拌的时候不要画圈圈以免消泡。

安宝的虎妈 2017年08月31日发布
舒芙蕾原文Soufflé，意为“蓬松地胀起来”，是一种成品特别难拍的甜点，因为烤好的舒芙蕾很快就会坍陷，所以一出炉就要尽快品尝哦！
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