黄绿花菜金银蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花收拾干净

• 步骤 2：

  把花从杆上削下来，根据个人喜好强制统一下大小

• 步骤 3：

  看情况往花屁股上来一刀

• 步骤 4：

  温柔的掰开

• 步骤 5：

  觉得还太大就再来一刀

• 步骤 6：

  认真的把杆上那层硬皮扒下来

• 步骤 7：

  随便切一切，跟花下面带的那截规格差不多就行

• 步骤 8：

  ……现在的西兰花都这么高产了么

• 步骤 9：

  锅里倒水，加点盐淋点儿油

• 步骤 10：

  搅和搅和，大火煮开

• 步骤 11：

  把花扔进去

• 步骤 12：

  大火煮开，再稍微一咕嘟就可以关火捞出来啦

• 步骤 13：

  摸出一只蒜

• 步骤 14：

  看情况多掰几粒下来

• 步骤 15：

  拿刀啪啪拍扁，顺手去一下皮

• 步骤 16：

  咔咔切碎

• 步骤 17：

  锅里倒油烧温，扔一半的蒜进去

• 步骤 18：

  中小火扒拉一会儿，尽量让蒜都在油里头

• 步骤 19：

  油少了边上那圈容易糊，糊了可苦，不要问我咋知道的

• 步骤 20：

  瞅着蒜们颜色差不多快黄了

• 步骤 21：

  关火扒拉出来，搁一会儿它自己就黄啦

• 步骤 22：

  锅里看情况补油烧热，把剩下的蒜扔进去

• 步骤 23：

  稍微一扒拉，闻到蒜香味儿了扔西兰花

• 步骤 24：

  哐哐扒拉匀

• 步骤 25：

  根据个人口味加点儿盐

• 步骤 26：

  扒拉匀 ，揪一根尝尝味儿啥的合适了不

• 步骤 27：

  没啥问题了关火扒拉出来，摸出之前扒拉好的蒜

• 步骤 28：

  根据个人口味撒上点儿就可以吃啦～

• 步骤 29：

  来 ，张嘴 ~

• 步骤 30：

  西兰花嘎嘣脆，有盐味儿~蒜香味很浓但不重 ，吃完了胃没难受的狗子表示非常满意