coco小姐，喜欢这个名字。浓厚香醇的可可，绵软弹牙的麻薯，丝甜蜜意的红豆，雪腻酥香的核桃，复合的口感在齿间跳动。明媚的阳光，慵懒的午后，一块coco小姐和拿铁的搭配，真的是芳香浓郁，别有风味，再美不过了……
麻薯是一种由糯米粉和其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。作为面包和甜点馅料别具风味。吃新鲜最好，但一次多做些，分成小剂子放在冰箱冷冻，吃的时候提前解冻也就省事很多。
BTY，大福是麻薯的一种，因它填入的馅料特多常跟饼皮的量一样甚至更多，所以把它撑得圆圆的，故叫“大腹饼”后才改叫大福。
