油浇面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉兑水活好，醒一会

• 步骤 2：

  把面团擀成一张大片，然后切成均匀的条状，在面条中间用筷子压一下

• 步骤 3：

  把压好的面条拉长一些

• 步骤 4：

  开水下锅，煮三分钟，煮熟后用冷水过一下

• 步骤 5：

  蒜和葱切成末

• 步骤 6：

  面条上撒上蒜末和葱末，生抽和盐，辣椒段，芝麻

• 步骤 7：

  锅热下两勺油，放些麻椒，麻椒变色后捞出倒掉，热油淋在面上，搅拌均匀就可以了，很香的！