特色萝卜干炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉放入锅中煮15分钟之后切成片。

• 步骤 2：

  萝卜干提前用水泡好。

• 步骤 3：

  将辅料准备齐全。

• 步骤 4：

  锅中先放少许油，放入切好的腊肉，小火煸出肥油来。将腊肉盛出来，油留在锅里。

• 步骤 5：

  放入挤干水分的萝卜干，中火翻炒。

• 步骤 6：

  水分炒干后放入，蒜片，红辣椒，蒜苗梗。

• 步骤 7：

  炒出香味后放入一勺生抽。

• 步骤 8：

  再将腊肉倒入到锅中大火翻炒，淋入少许水焖煮两分钟。

• 步骤 9：

  后放蒜苗，翻炒均匀后出锅。

• 步骤 10：

  装盘。

• 步骤 11：

  因为腊肉中含有盐分，所以我没有放盐。

• 步骤 12：

  家的味道。