对现代人来说,食物已经从果腹,味觉甚至视觉、嗅觉享受,被提升到精神治愈的层面。
好好吃饭,不仅是身体健康的保证,甚至也是精神愉悦的前提。因此,食物美味可口十分必要。
《四重奏》里说:“会边哭边吃饭的人,能够活下去。”要是吃得好的话,可能不只是活下去,还会活得十分精彩。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
牛肉应先横切成片,再从与纹路垂直的方向切条;首次下锅时,炒七成熟左右即可,二次回锅翻炒时间也要短,过久容易变老