蔓越莓蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备，并按菜谱克数称重。

• 步骤 2：

  取一个大口容器，加入纯牛奶，鸡蛋敲再里面，手动打蛋器打散。

• 步骤 3：

  加入糖，手动打蛋器打均匀。

• 步骤 4：

  再加入低筋面粉。手动打蛋器抽打均匀。

• 步骤 5：

  将做好的蛋挞液过细筛。

• 步骤 6：

  过滤过的蛋挞液非常细腻。

• 步骤 7：

  蛋挞皮，首先加入美国蔓越莓干。

• 步骤 8：

  盛入蛋挞液，八分满即可。

• 步骤 9：

  烤箱210度预热5分钟，蛋挞入烤箱中层210度烤18-20分钟。【根据自家烤箱性能另定】注意观察颜色

• 步骤 10：

  戴上隔热手套，取出烤盘，凉一会即可开吃。

• 步骤 11：

  美味又健康。

• 步骤 12：

  开吃了，嫩嫩的(^_^)