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步骤 1:
)土司去边后用奶油略煎成淡黄色。
步骤 2:
)取一只耐热盘,放上煎过的土司,再将一个生鸡蛋放在土司中央,放进烤箱烤至鸡蛋半熟后即可取出。
步骤 3:
)将高汤加适量盐调味烧热后注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜叶装饰即可。
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