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步骤 1:
一个锅烧开水,下入挂面。
步骤 2:
另一个锅鸡蛋打散,加一点点水,热锅冷油,下入鸡蛋划散成盘待用。
步骤 3:
热锅冷油,爆香葱花蒜,下入西红柿、十三香、盐、酱油等调料翻炒加水焖一下,下入鸡蛋翻炒,勾芡后翻炒一分钟关火即可。
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