微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椰软莓心收藏
浏览 162980
收藏 7
时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蛋挞皮 12个
- 淡奶油 200克
- 牛奶 200克
- 椰蓉 150克
- 糖粉 60克
- 玉米淀粉 5克
- 耐高温巧克力豆 40克
- Ocean Spray 蔓越莓干 50克
椰软莓心的做法步骤
-
步骤 1：
制作时每一步的过程没有拍照，没办法上传细节图了，只能靠文字说明
-
步骤 2：
1、将购买半成品的蛋挞皮压平，平铺在24*24金色不沾烤盘中 2、将巧克力豆均匀的撒在蛋挞皮上 3、将200克的淡奶油200克的牛奶5克的玉米淀粉60的糖粉倒入一个容器中，用手动打蛋器搅拌均匀即可 4、将搅拌均匀的淡奶油混合液体倒入一半至烤盘中 5、将蔓越莓均匀的撒至淡奶油混合液体上 6、将剩余的淡奶油混合液体全部倒入 7、最后将椰蓉均匀的撒至最上层 8、烤箱提前预热200度10分钟，上下火 9、上下火200度，放置中间层，烤至40分钟即可 10、凉透可放置冰箱冷冻，吃的时候拿出来切块即可，也可不放置冰箱，直接食用，两种不一样的口感
最底层的挞底配上一层巧克力豆夹心，再加上一层酸甜蔓越莓干，浇灌牛奶与淡奶油，最上层撒满椰蓉，满满的烘焙香，味道只有亲身尝试了才会知道，口感真的大赞，适合一年四季，在炎热的夏季冷冻吃，味道与口感也非常不错
热门菜谱
