早餐辅食：鸡蛋米饭杯 & 亚麻籽紫米米糊 营养均衡又快手的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合集

• 步骤 2：

  把紫米和亚麻籽加水放到料理机里打成细腻的糊状，然后再倒到锅里加水大火煮，水可以慢慢根据浓稠度加，在煮的时候，米糊会慢慢变浓稠，宝妈们煮的时候不要离开，要一边搅拌一边煮，以免糊锅； ps：如果家里有豆浆机，可以直接把紫米和亚麻籽放到豆浆机里打，30g的紫米打成米糊，大概是一大一小的分量。

• 步骤 3：

  锅里水煮沸之后，滴两滴植物油，然后把西蓝花和口蘑放进去焯1分钟

• 步骤 4：

  焯好的西蓝花切成小朵，口蘑切成小块；

• 步骤 5：

  牛奶液中打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀；

• 步骤 6：

  烤箱提前预热，上下火180度，预热5~6分钟。

• 步骤 7：

  把切好的西蓝花、口蘑和米饭混合，然后加一小撮盐，大概0.2g。然后把蛋奶液倒进混合米饭里；

• 步骤 8：

  把混合好的米饭蛋奶液倒进蛋糕纸杯里面；

• 步骤 9：

  家里有烤箱的，放到烤箱里上下火180度烤15分钟就可以了。

• 步骤 10：

  家里没有烤箱或者怕宝宝上火，可以放到蒸锅里蒸，冷水入蒸锅，大火把水烧开后，转小火蒸15分钟；

• 步骤 11：

  烤箱烤好之后会膨胀一些，口感比蒸的要好一些，更蓬松更香；

• 步骤 12：

  这美美的早餐，会是宝宝美好一天的开始哦！ 今天的早餐搭配，为宝宝提供了25g左右的谷类，一个鸡蛋，少量蔬菜，一点坚果，一个菌菇类口蘑，少量奶。其中奶类较少，所以在早餐和午餐之间可以给宝宝加点奶和水果。