花心的少女的做法步骤

• 步骤 1：

  将菠萝切薄片，放入圆形棒棒糖模具中，上下火120度烤至100分钟（根据自家烤箱温度可调高或降低10度左右）

• 步骤 2：

  首先制作戚风蛋糕，准备好所有材料

• 步骤 3：

  将蛋黄与蛋白分别打入两个无水无油的容器中

• 步骤 4：

  蛋黄中加入牛奶，玉米油，过筛的低筋粉玉米淀粉，用手动打蛋器，不规则的搅拌均匀至无颗粒，放置一边静置至乳化

• 步骤 5：

  将细砂糖分三次加入到蛋白中，打发至坚挺的直角尖即可

• 步骤 6：

  将打发好的蛋白分三次加入到乳化好的蛋黄中，翻拌或切拌的方式至蛋白与蛋黄混合均匀

• 步骤 7：

  将混合好的蛋糕糊倒入六寸模具中入烤箱上下火160度烤至30分钟

• 步骤 8：

  烤好后拿出轻轻震出热气立刻倒扣在凉网上，至完全凉透脱模

• 步骤 9：

  将30克的细砂糖分三次加入淡奶油中打发，打发至有纹路了即可

• 步骤 10：

  将打发好的淡奶油分三份，分别加入草莓粉芒果粉等，将蛋糕分层，抹入奶油，进行装饰即可

• 步骤 11：

  内部还可填充零食