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步骤 1:
泡菜切成小丁或者直接用剪刀剪会更方便~
步骤 2:
热锅热油,打鸡蛋,改小中火,放点盐,待蛋白凝固就可以先盛出来啦!
步骤 3:
用锅里剩下的油先炒剩米饭,待米饭差不多都分开了,变成一粒粒的,就放泡菜进去一起翻炒,如果泡菜不是很咸的那种就要再放点盐,调味出锅,把之前的太阳蛋放上去,撒点黑胡椒,ok啦!
一定要确定泡菜是不是很咸~
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