懒人吃法，吃鱼不用吐鱼刺！的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花和香菇焯水。

• 步骤 2：

  龙利鱼剔出鱼肉。 ps：龙利鱼没有小刺，但是有一些宝宝咀嚼不了的软骨，这一步能有效的除去软骨。

• 步骤 3：

  龙利鱼上放上柠檬片起到去腥和杀菌的作用。 ps：没有柠檬片也可以放在生姜水中去腥。

• 步骤 4：

  胡萝卜、西兰和香菇切碎。 ps：香菇不易消化，要比其他食材切得更加细碎一点哦~

• 步骤 5：

  在准备好的食材中筛入低筋面粉，加一个蛋黄和适量的水。 ps：水可以分次的加入，方便观察和控制面糊的状态。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。 ps：搅拌均匀后是这种状态哦~~如果太干的话也可以再加点水

• 步骤 7：

  准备一个深口容器，垫上硅油纸。 ps：没有硅油纸的妈妈们可以在容器的底部的四周刷上薄薄的一层油。

• 步骤 8：

  倒入面糊。 ps：倒完之后可以稍微振几下，振出气泡。

• 步骤 9：

  盖盘子，用中火蒸20分钟后再焖5分钟。 ps：盖盘子能有效的防止水汽进入面糊中，保持面糊表面的平整。

• 步骤 10：

  蒸好后，稍稍冷却再倒扣脱模。

• 步骤 11：

  切成宝宝可抓取的小块状。

• 步骤 12：

  完成啦！