小贴士

奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收
就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
做成奶酪干保存的时间会长一些。