赛螃蟹炒番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净切成块

• 步骤 2：

  葱切成葱花，姜切末

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，打散

• 步骤 4：

  热锅热油，倒入鸡蛋翻炒

• 步骤 5：

  炒至七成熟盛出备用

• 步骤 6：

  热锅热油爆香姜末

• 步骤 7：

  加入葱花炒香

• 步骤 8：

  放入番茄翻炒1分钟

• 步骤 9：

  加入白糖，醋和食盐炒匀

• 步骤 10：

  放入鸡蛋炒匀就可以关火了

• 步骤 11：

  赛螃蟹炒番茄就做好了，一样的颜色和材料，不一样的味道。