洋葱炒面手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  按照面条机的配方做好面条

• 步骤 2：

  洋葱，青椒，红椒切丝备用，肉丝放少许盐，料酒，生姜，生抽腌制好备用

• 步骤 3：

  开水下面，滚了放少许冷水，两三次面条就熟了，不要下得太烂

• 步骤 4：

  冰水冲洗煮好的面条，让热气散掉

• 步骤 5：

  用色拉油拌一拌面条，放好备用

• 步骤 6：

  先放入肉丝翻炒，变色即可，再放入青椒和洋葱翻炒，炒熟后放入拌好的面条，炒匀即可

• 步骤 7：

  煎个荷包蛋

• 步骤 8：

  大功告成啦！