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炒方便面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 方便面 1包
- 木耳、胡萝卜 适量
- 鸡脯肉 适量
- 姜未、蒜未 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
炒方便面的做法步骤
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步骤 1：
鸡脯肉、木耳、胡萝卜切丝，大蒜和生姜切碎！
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步骤 2：
方便面在锅里煮散（用筷子能弄散就赶紧捞出来。不能用热水泡开，不然会没有嚼劲）胡萝卜、木耳焯水一分钟
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步骤 3：
热锅凉油下蒜姜末炒出香味。放鸡脯肉炒变色，放入焯好水的胡萝卜和木耳翻炒下（也可以放其他蔬菜和鸡蛋）
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步骤 4：
放入方便面翻炒一分钟，在放入盐、鸡精和酱油就可以开吃了！
小贴士
方便面一定要用开水煮散，不能煮久了也不能用开水泡开不然面炒出来不好吃！
胡萝卜和木耳焯水是为了缩短炒的时间，要不然要炒三分钟左右才能熟。
