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步骤 1:
所用食材:五花肉片,有机冬笋,葱段,姜丝,蒜片,八角,葱末
步骤 2:
锅中倒入少许色拉油,放入五花肉片
步骤 3:
煸炒至五花肉片变色
步骤 4:
倒入10毫升料酒继续翻炒至五花肉片出油
步骤 5:
倒入葱姜蒜,八角翻炒
步骤 6:
倒入15毫升生抽
步骤 7:
5毫升老抽翻炒均匀
步骤 8:
倒入冬笋片
步骤 9:
放入2克白胡椒粉
步骤 10:
3克鸡精
步骤 11:
放入15毫升郫县豆瓣酱红油继续翻炒
步骤 12:
出锅前倒入香葱末和指天椒段,翻匀即可
步骤 13:
完成品
步骤 14:
完成品
步骤 15:
完成品
步骤 16:
完成品
步骤 17:
完成品
步骤 18:
完成品