自制钵仔糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把200克水和30克糖粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  100克钵仔粉和搅拌均匀的糖水混合 搅拌至无粉粒

• 步骤 4：

  把搅拌好的粉液倒入煲仔糕碗中，不要倒太满，下一步要加入自己喜欢的椰蓉或是蓝莓酱等调料，加入后搅拌一下会比较均匀美观。

• 步骤 5：

  入锅，中火，隔水蒸15--18分钟，变透明就可以了。拿出来放进冰箱冷却后就可以吃了。很Q很弹很好吃哦~