锡纸花甲粉～的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲洗干净放入香油吐沙30分钟～

• 步骤 2：

  粉丝凉水泡发备用～

• 步骤 3：

  准备好配料，洗干净切好～

• 步骤 4：

  姜切条、小米椒切丁、蒜切泥、干豆腐切丝、口菇（也可以放金针菇、因为我个人不喜欢金针菇、觉得吃起来塞牙～

• 步骤 5：

  冷锅热油，放入花椒爆锅、待香味出来后挑出花椒～

• 步骤 6：

  放入蒜泥和少许小米椒炒香～

• 步骤 7：

  炒香后盛出备用～

• 步骤 8：

  挑一个酱汁～放入料酒、2大勺蚝油、一大勺白糖、2大勺酱油～半勺十三香、一勺麻油（因为本人喜欢吃麻油所以放了一点麻油、也可以不放、依照个人口味～）

• 步骤 9：

  把锡纸弄成碗状、将静置后的花甲洗干净放入锡纸中～

• 步骤 10：

  依次放入材料～第一层姜丝、第二层口菇

• 步骤 11：

  放入干豆腐卷，最后是粉丝～

• 步骤 12：

  最后把之前炒好的蒜泥和酱汁全倒入～放入少许的水，把锡纸包包好～等待加热

• 步骤 13：

  电磁炉加热15分钟即可～

• 步骤 14：

  煮好的花甲粉拌拌便可以吃～而且汤汁也很入味很鲜美～

• 步骤 15：

  开始歹吧～