微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
称量,准备材料。
步骤 2:
将泡打粉倒入低筋粉,混合均匀。
步骤 3:
植物油分三次加入白砂糖,用干净干燥手动打蛋器打发蓬松。
步骤 4:
鸡蛋打散,分三次加入糖油中,搅打均匀,每次完全融合之后再加下一次。
步骤 5:
筛入低筋粉。
步骤 6:
用干净干燥的硅胶刮刀翻拌至顺滑无颗粒,面糊比较粘稠。
步骤 7:
取干净干燥的模具刷油。
步骤 8:
倒入面糊,刮平整。
步骤 9:
苹果洗净,削皮,去蒂、核,甩干水分,切成四个扇圆面,表面多划几刀,深入三分之二厚度即可。
步骤 10:
嵌入面糊。
步骤 11:
入烤箱【中下层·180度·上下火·20分钟】烘烤转【150度·10分钟】继续烘烤。
步骤 12:
戴好烤箱专用手套,取出烤盘。
步骤 13:
趁热用脱模刀取出面包。
步骤 14:
表面筛糖粉。
步骤 15:
表皮金黄。
步骤 16:
小脆。
步骤 17:
而且香。
步骤 18:
做法简单。
步骤 19:
快捷。
步骤 20:
成功率百分百。
【六人份】
【牙签插入面包,拔出,表面很干爽就说明熟了】