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步骤 1：
猪骨用盐腌制，焯水； 莲藕塞满绿豆，用筷子压实后紧固密封好； 所有材料（豆类腰果、猪骨、莲藕）放进高压锅煮40分钟
步骤 2：
捞出莲藕，稍微冷却后切薄片； 淡酱油下锅炒至冒泡后装碟蘸用。
莲藕有松有脆，注意挑选
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