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步骤 1:
椰奶倒入瓶里在冰箱冷藏过夜,第二天会看到瓶子表面浮着一层凝固的椰子脂.
步骤 2:
用汤匙小心挖出椰子脂,(不要液体)称为椰奶油.放进碗中加入酸奶油,柠檬皮,及汁,盐,用刮刀搅拌匀后放冰箱冷藏备用.为dress.
步骤 3:
将菠箩块,番茄块,香采末放在碗中,加入柠檬汁,盐用匙搅拌匀入冰箱冷藏备用.为沙拉.
步骤 4:
用虾及猪肉馅包好馄饨.锅内倒油用中火炸成金黄色捞起盘中沥油.
步骤 5:
将沙拉铺满碗底,馄饨竖放着.dress沾馄饨食用.