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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
葡萄干切碎备用
步骤 3:
黄油隔水融化
步骤 4:
榛子仁加玉米淀粉,放入料理机
步骤 5:
搅打成粉末,
步骤 6:
糖粉筛入榛子粉中
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
蛋黄倒入融化的黄油中
步骤 9:
搅拌均匀
步骤 10:
倒入混合好的榛子粉,拌匀
步骤 11:
加入葡萄干碎末,拌匀
步骤 12:
挖取8克/个,放入烤盘中
步骤 13:
放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
步骤 14:
出炉
葡萄干可以用其他干果代替。
黄油也可以用微波炉加热融化。
每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的