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步骤 1:
准备材料和模具。
步骤 2:
吉利丁片放入凉开水中泡软。
步骤 3:
沙棘果汁倒入小锅中,放入吉利丁片隔着热水完全融化。
步骤 4:
倒入酸奶搅拌均匀。
步骤 5:
淡奶油中加入白糖打至稍微有纹路。
步骤 6:
将沙棘酸奶汁倒入淡奶油中搅拌均匀。
步骤 7:
倒入慕斯硅胶模具中放入冰箱冷冻5个小时以上。
步骤 8:
脱模后,逐个用小勺舀入草莓味Fluff 棉花糖,再淋入焦糖味巧克力酱,放上红提装饰一下即可。
步骤 9:
美美哒。
步骤 10:
酸酸甜甜、奶香浓郁。
步骤 11:
里面的流心更美味。
工具:学厨wk9253