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鱼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜鱼 一条
- 淀粉 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 花椒 适量
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱姜蒜适量
- 油适量
- 豆湿适量
鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼老公已经整理好了，我就切了花刀.其实按理说小的鱼切三刀，我切了四刀，所以炸了有点炸开了。
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步骤 2：
把鱼用材料腌好，鱼腌制30分钟，下油烧热，7八成热，中火在下鱼炸成金黄色。就可以起锅
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步骤 3：
这个就切了四刀就已经炸开了，所以我建议亲们就切三刀就可以了。
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步骤 4：
放油，热油放姜蒜豆酱花椒有豆湿的可以加些会很香加一小碗水，在烧开收汁，在加淀粉水，烧开就可以了之后，把汁液到到鱼上久可以了，之后可以撒些芝麻 葱。
老公钓的鱼，好久没有吃鱼，我也不知道是什么鱼，不过老公知道，告诉我了，就是忘记了，所以不记得是什么鱼，好久也没有做鱼了，我也从来没有做过这种鱼。所以味道呢个人觉得还不错。很香
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