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萝卜小豌子收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 盐 2克
- 姜片 4片
- 白萝卜 4根
- 面粉 1kg
- 大葱 100g
- 五香粉 适量
- 油 适量
萝卜小豌子的做法步骤
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步骤 1：
做法： 1 萝卜洗净备用。 2 去皮后创成丝。 3 生姜大葱洗净备用。 4 大葱，生姜切末。 5 刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。 6 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。 7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。 8 中小火慢炸。 9 炸成金黄色捞出即可。 9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
