椰蓉树叶面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  白糖倒入厨师机中

• 步骤 3：

  在将水倒入

• 步骤 4：

  在将油倒入

• 步骤 5：

  加入鸡蛋

• 步骤 6：

  最后倒入面粉盐、酵母、抹茶粉

• 步骤 7：

  用一档将食材混合均匀

• 步骤 8：

  继续揉揉出薄膜即可

• 步骤 9：

  放在盆中发酵，大约三十分钟左右

• 步骤 10：

  准备馅料：糖30克、椰蓉30克、黄油30克

• 步骤 11：

  混合均匀，分成四等份

• 步骤 12：

  发好的面团拿出，用手戳个洞，不回缩即可

• 步骤 13：

  分成均匀的四等份

• 步骤 14：

  滚圆盖上保鲜膜饧10分钟

• 步骤 15：

  饧好的面团用手按成中间稍厚一些，四周薄一些的圆饼，将馅料放在中间包好捏紧收口

• 步骤 16：

  全部包好盖上保鲜膜饧10分钟

• 步骤 17：

  饧好的面团擀成椭圆形

• 步骤 18：

  一边往中间折叠

• 步骤 19：

  另一边盖在上面像图片一样

• 步骤 20：

  用刀从中间切开，上下不要切断

• 步骤 21：

  尖角从中间穿过然后整形

• 步骤 22：

  全部做好盖上保鲜膜第二次发酵，大约30分钟左右

• 步骤 23：

  发酵好的面包坯在上面刷上鸡蛋液，放入提前预预约好的烤箱中中层20分钟左右

• 步骤 24：

  烤好拿出晾凉

• 步骤 25：

  成品