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西红柿疙瘩汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿（去根后） 2个
- 面粉 适量
- 水 适量
- 花生油 适量
- 鸡蛋 一个
- 香菜 适量
- 香油 适量
- 白糖 少许
- 葱白 适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料洗净备用
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步骤 2：
西红柿切小块，鸡蛋滑散备用，做好面疙瘩，葱和香菜改刀备用。
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步骤 3：
锅内放油适量加热后放葱花爆香，放入番茄翻炒至汤汁浓稠，加入适量的水烧开后将面疙瘩均匀撒入锅中，盖盖煮三四分钟加少许白糖跟盐调味，淋入鸡蛋液在锅中滑散，鸡蛋发白一分钟后出锅，装盘时洒几滴香油跟香菜就OK啦！
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步骤 4：
看起来还不错吧
