超满足（杂蔬黑椒牛肉丸肉酱拌面）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丁放入蒜，食用油，蚝油鸡粉盐生抽拌匀腌制10分钟

• 步骤 2：

  所有蔬菜切丁，牛肉丸也切成丁

• 步骤 3：

  热锅爆香洋葱，慢慢翻炒逼出洋葱的甜味与香气

• 步骤 4：

  放番茄丁煸炒至软出酸

• 步骤 5：

  再放肉丁，翻炒，这时候洋葱的甜番茄的酸全裹住肉丁渗透里面，香气逼人

• 步骤 6：

  最后倒入豆角丁胡萝卜丁，牛肉丸丁，加入少许盐，生抽，蚝油，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  倒入小半碗水焖煮片刻

• 步骤 8：

  有点收汁的现象即可，最后再撒点鸡粉提一下鲜，出锅就行了。

• 步骤 9：

  面条煮熟捞起

• 步骤 10：

  上海青也开水烫熟捞起

• 步骤 11：

  面条码在碗上淋上炒好的肉酱，色香味俱全

• 步骤 12：

  吃光光光。